つけ麺

最近つけ麺にハマってます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

関西出身なのですが、関西人てつけ麺好きな人が多い気がします♪

ところでみなさん、「焼き石」ってご存知ですかね？

説明しよう！焼き石とは、麺を食べ終わった後、つけ汁を再度加熱させる為、焼いた石を汁にジュッとつけるもののことである

これをすると、つけ汁がより香ばしくなるんです♪

割スープの味もまた変わっていいかと(ﾟ∀ﾟ)

関東ではあまり見られないですかねー(U •́ .̫ •̀ U)

焼き石ブーム、広げていきます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))